Cours de cuisine italienne à Edmonton avec repas quatre services

Huit personnes au maximum se retrouvent dans une cuisine accueillante d'Edmonton pour ce cours de cuisine italienne proposé par Cozymeal, où l'on prépare de bout en bout un repas de quatre services. Le menu s'ouvre sur une salade italienne aux légumes croquants, olives et parmesan, suivie d'arancini à la coque croustillante et au cœur de mozzarella. Le plat principal se choisit entre spaghettis maison aux crevettes façon scampi et linguine au poulet pomodoro ; le dessert est un gâteau à la ricotta nappé de compote de myrtilles. Le chef local, spécialiste des pâtes, transmet les techniques traditionnelles et le travail des ingrédients frais, de sorte que les recettes puissent ensuite être refaites chez soi. Chacun peut apporter son vin ou sa bière pour accompagner le repas partagé en fin de séance, ce qui donne à la soirée un caractère aussi convivial que culinaire. L'atelier a lieu sur Rabbit Hill Road SW.