Escapade vinicole hivernale

Empruntez une route panoramique jusqu'à la vallée d'Annapolis à la rencontre de 3 domaines viticoles primés. Au fil de vos gorgées, parcourez le pays du vin de la Nouvelle-Écosse et faites connaissance avec nos vins de climat frais, tandis que les vignes traversent leur long repos hivernal. Vous saisirez toute la splendeur de ce paysage lorsque les ceps se dressent nus, souvent recouverts de neige et de glaçons (selon les conditions). Le premier arrêt vous mène à Grand Pre Wines, la plus ancienne ferme viticole du Canada atlantique, bâtie sur l'amour et la passion de la Nouvelle-Écosse, pour une dégustation guidée où se révèlent les saveurs et les arômes propres au terroir néo-écossais. Vous découvrez ensuite l'histoire de Lightfoot & Wolfville lors d'une dégustation guidée de vins issus de leur vignoble cultivé en agriculture biologique et biodynamique, suivie d'un déjeuner mettant en vedette des ingrédients provenant directement de la ferme familiale Lightfoot. La journée se termine à Benjamin Bridge, avec une dégustation guidée de leurs vins les plus appréciés. Profitez-y de la terrasse extérieure chauffée, des sentiers viticoles et du décor rayonnant.