Cours de pâtes liguriennes de luxe à Toronto (repas 4 services inclus)

Explorez les saveurs de la Ligurie à Toronto au fil de ce cours de fabrication de pâtes en 4 services, proposé par l'entremise de Cozymeal. Réservé à un petit groupe, cet atelier marie techniques italiennes authentiques et spécialités régionales.

Le menu que vous préparerez comprend :

- Entrée : salade de fenouil et d'agrumes, vinaigrette au champagne

- Pâtes : pappardelle maison à la côte levée braisée ou à la sauce à la saucisse italienne

- Plat principal : pieuvre grillée ou pétoncles poêlés aux piments et olives de Calabre

- Dessert : tiramisu au limoncello, citron Meyer et mascarpone

Grâce aux conseils experts de votre chef, vous vous exercerez au braisage, à la confection des pâtes et au dressage, tout en dégustant vos créations dans un cadre décontracté.