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AURA : expérience immersive à l'église Saint-Roch
Québec, QC
Bienvenue à notre ferme urbaine. Apikol est une distillerie née de l'agriculture urbaine et installée au centre-ville de Québec. La visite guidée est animée par l'un des copropriétaires, à la fois apiculteur et distillateur. Vous êtes d'abord invités à observer les abeilles à l'œuvre dans notre ruchette, accessible durant les quatre saisons, une étape qui vous plonge dans le monde fascinant de ces insectes. Le parcours vous montre ensuite comment nous élaborons nos alcools artisanaux à partir de notre propre miel. L'expérience se termine par la dégustation de ces alcools, l'occasion de goûter directement le résultat du travail que vous venez de découvrir.
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