Cours de cuisine amusant : préparation de sushis avec un chef local

Les sushis en imposent dans l'assiette, mais leur secret, c'est qu'ils sont aussi réellement amusants à préparer. Le chef Hamzeh se charge de le démontrer et de faire de cette soirée l'une des plus réussies que Vancouver vous ait offertes récemment. Dans ce cours décontracté et entièrement pratique, vous apprenez à rouler deux grands classiques à partir de zéro : un rouleau californien garni d'avocat, de concombre, de crabe et de fromage à la crème, enrobé de nori, ainsi qu'un rouleau végétarien tout frais aux carottes, avocat, concombre et fromage à la crème, aussi coloré que savoureux. Le chef Hamzeh vous accompagne à chaque étape, du bon assaisonnement du riz au roulage bien serré, jusqu'à la découpe de morceaux nets et réguliers qui tiennent parfaitement, sauce d'accompagnement comprise. Dans une ambiance détendue et une compagnie enjouée, vous repartez du cours en songeant déjà au dîner où vous présenterez fièrement vos créations.